Trà xanh matcha từ lâu đã là nguyên liệu yêu thích của nhiều người. Ngoài dùng để pha các món đồ uống đẹp mắt, trà xanh matcha còn giúp các món ăn thêm phần dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu ngay các lợi ích của trà xanh matcha đem đến cho sức khỏe nhé!
1. Trà xanh matcha giúp ổn định tâm trí
Ngoài trà sen thì trà matcha cũng được xem là một thức uống giúp an thần và ổn định tâm trí, giúp cơ thể và tinh thần thoải mái hơn. Trong một số ngôi chùa tại Nhật Bản, trà xanh matcha còn được dùng để hỗ trợ quá trình thiền định của các nhà sư. Lý do cho điều này là vì trong bột trà xanh matcha có chứa nhiều L-theanine – một loại axit amin rất tốt cho trí não và làm giảm các triệu chứng căng thẳng, khó chịu, mất bình tĩnh của con người.
2. Trà xanh matcha hỗ trợ giảm cholesterol
Trong cơ thể chúng ta luôn có cholesterol xấu và cholesterol tốt cùng tồn tại đồng thời. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên dùng trà xanh matcha sẽ giảm lượng cholestetol xấu và tăng cholesterol tốt. Matcha còn giúp giải nhiệt và thải độc, giúp cơ thể bạn cân đối và khỏe mạnh hơn.
3. Trà xanh matcha giúp giải độc cơ thể
Không phải ngẫu nhiên mà matcha có tác dụng giải nhiệt và thải độc. Màu xanh đặc trưng của nó có nguồn gốc từ hàm lượng lớn chất diệp lục, một chất giúp cơ thể giúp giải nhiệt và thải độc rất tốt, đặc biệt là khả năng loại bỏ các chất độc hóa học và kim loại nặng ra khỏi cơ thể, thậm chí là cả khói bụi nguy hiểm từ môi trường bên ngoài. Ngoài ra khi dùng trà xanh matcha bạn sẽ thường cảm giác cơ thể the mát, dễ chịu và mùi hương thoang thoảng.
4. Trà xanh matcha có khả năng chống ung thư
Matcha giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, cũng tức là giảm bớt nguy cơ bị ung thư. Đó là nhờ chất catechin có trong trà xanh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dùng nhiều thực phẩm có chứa chất này sẽ giúp tăng khả năng chống ung thư cho các tế bào trong cơ thể.
Bên cạnh hợp chất catechin, trà xanh matcha còn có thêm thành phần epigallocatechin gallate cũng là một hợp chất giúp chống lại các gốc tự do nguy hiểm với sức khỏe con người.
5. Trà xanh matcha tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch
Cơ thể chúng ta luôn cần có hệ miễn dịch và sức đề kháng tốt thì mới có thể chống lại bệnh tật. Một khi cơ thể không đủ sức chịu đựng thì sẽ bị suy yếu và gặp nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Dù matcha cũng có hàm lượng chất kích thích tương tự như cà phê hay trà mạnh bình thường – những loại đồ uống có thể khiến người dùng gặp phải tác dụng phụ như “nghiện” hay tăng huyết áp. Nhưng khi dùng trà xanh matcha sẽ không gặp phải các vấn đề như thế, bởi hàm lượng L-theanin sẽ giúp cơ thể thoải mái, tâm trí dễ chịu cũng như ổn định nhịp tim.
Tổng kết
Trà xanh matcha ngày nay được làm thành dạng bột vô cùng tiện lợi. Bạn có thể dùng bột này để pha thức uống đá xay hoặc dùng để làm bánh đều được. Đặc biệt là bột matcha có vị không quá đắng cũng không quá ngọt nên mọi thành viên trong gia đình đều có thể dùng được.
Bạn có thể mua bột trà xanh matcha tại đây
Mời bạn đọc thêm các bài viết về chủ đề dinh dưỡng:
Trà xanh matcha là nguyên liệu thơm ngon mà bạn có thể mua ở bất kỳ đâu. Hãy thưởng thức ngay và cùng nâng cao sức khỏe nhé!
