Rau má là loại cây nhân gian có tính hàn, giải nhiệt cho cơ thể. Một cốc nước rau má có thể xua đi cái nóng nực ngày hè. Hãy cùng Kinhnghiem360.edu.vn tìm hiểu cụ thể 5 tác dụng của rau má với sức khỏe ngay sau đây nhé!
Rau má là loại rau nhiệt đới thường xuất hiện ở những nơi ẩm ướt, mà điển hình tại Việt Nam là các bờ mương. Tên đông y của loại cây này là Tích tuyết thảo, nhiều khi còn được gọi là Liên tiền thảo, tên khoa học là Centella asiatica.
Từ lâu, rau má đã xuất hiện nhiều trong thực đơn của người Việt. Nhiều món ăn, thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến từ rau má như sau:
- Gỏi rau má trộn tôm thịt bò: Vị đắng, bùi của rau má hòa quyện cùng vị ngọt vốn có của thịt bò và vị chua cay của nước trộn gỏi, tạo thành một món khai vị vô cùng hấp dẫn.
- Canh rau má: Món này thì không còn lạ gì nữa với người Việt, vì nó vừa ngon, vừa giải nhiệt hiệu quả. Bạn có thể nấu chung với tôm, hến,…
- Nước rau má xay: Đây là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích trong ngày hè nắng nóng. Xay rau má cùng đậu xanh và sữa, thêm một chút đá thì ngon tuyệt vời.
- Trà rau má: Tương tự các loại trà khác, trà rau má cũng có tác dụng thanh lọc và giải nhiệt cơ thể hiệu quả.
Ngoài việc là nguyên liệu chế biến thức ăn, nước uống, rau má cũng giúp làm đẹp da, giảm cân… Không những thế, tác dụng của rau má đối với sức khỏe cũng vô cùng ấn tượng. Hãy cùng Kinhnghiem360.edu.vn tìm hiểu nhé!
1. Tốt cho tim mạch – tác dụng của rau má với sức khỏe đáng cân nhắc
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định thành phần của rau má có thể giúp đẩy mạnh, phục hồi sự lưu thông khí huyết trong cơ thể và giảm sưng hiệu quả. Chính vì thế, rau má đặc biệt tốt với những ai bị bệnh liên quan đến mạch máu, nhất là tĩnh mạch.
Ngoài ra, nếu kiên trì ăn rau má dài hạn sẽ đẩy lùi nguy cơ tai biến do chứng xơ vữa động mạch. Nguyên nhân là rau má sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, làm mềm mạch máu, rất tốt cho các bạn đang mắc chứng thừa cân.
2. Làm chậm quá trình lão hóa
Không chỉ chứa hoạt chất tốt, rau má còn có cả những chất chống oxy hóa và các khoáng chất tốt cho cơ thể. Do đó, quá trình lão hóa chậm lại, đồng thời quá trình phục hồi, tái tại những tế bào nhanh lên, để da trẻ trung, săn chắc. Hơn nữa, các chất này còn có thể chữa lành hoàn toàn những loại bệnh ngoài da.
3. Làm lành vết thương
Trong rau má chứa asiaticosid – một hoạt chất rất tốt cho các tế bào biểu bì. Chất này kích thích sừng hóa, tác dụng mạnh mẽ đến sự tách ly tế bào, giúp vết thương mau lành, nhất là vết thương ngoài da.
Ngoài ra, một thành phần khác của rau má có thể phục hồi vết thương hiệu quả là triterpenoids. Nó sẽ làm tăng cường chất chống oxy hóa tại vết thương, từ đó làn da của bạn sẽ sẽ được bảo về và máu tại vết thương cũng sẽ được tuần hòan tốt hơn.
4. Giảm căng thẳng, lo âu
Theo một nguyên cứu lâm sàng, chứng giật mình do hoảng sợ sẽ được giảm thiểu nếu bạn hay sử dụng rau má. Nguyên nhân là hoạt chất Bracoside B trong loại cây này giúp hệ thần kinh hoạt động theo chiều hướng tích cực, xua tan đi những căng thẳng, tăng độ tập trụng và thậm chí là cải thiện trí nhớ.
5. Chống ung thư
Tác dụng của rau máu trong việc phòng chống ung thư vô cùng rõ rệt. Cụ thể, thành phần sterols, beta caroten, saponins, flavonols, alkaloids, terpenoids hay các vitamin đều là những chất chống oxy hóa tự nhiên. Chúng giúp thanh lọc cơ thể, chống lại chứng rối loạn DNA và ngăn chặn quá trình ung thư hóa.
Tác dụng phụ của rau má
Tác dụng của rau má trong việc cải thiện sức khỏe là không thể phủ nhận. Song, bên cạnh các lợi ích tuyệt vời thì rau má cũng có những mặt tiêu cực. Nếu dùng rau má sai cách thì có thể sẽ rơi vào những trường hợp tiêu cực sau:
- Đau đầu, thậm chí là mất ý thức thoáng qua.
- Giảm khả năng mang thai của phụ nữ nếu sử dụng lâu dài, không những thế nó còn tăng khả năng sảy thai. Vì thế, phụ nữ mang thai nên hạn chế loại rau này.
- Tăng cholesterol và lượng đường trong máu.
- Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- 8 tác dụng của nha đam trong làm đẹp và sức khỏe
- 6 tác dụng của tỏi tươi tuyệt vời cho sức khỏe
- Ổi có tác dụng gì và ăn như thế nào cho đúng?
Vậy là Kinhnghiem360.edu.vn vừa giới thiệu tới bạn 5 tác dụng của rau má với sức khỏe vô cùng ấn tượng và đáng lưu ý. Còn chần chừ gì nữa mà không thưởng thức ngay loại rau giải nhiệt này trong những ngày hè? Hãy tiếp tục theo dõi chuyên mục Sức khỏe của Kinhnghiem360.edu.vn để tiếp cận thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé!
