Cuộc sống căng thẳng, công việc bận rộn và các vấn đề sức khỏe có thể ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và đói bụng của chúng ta, dẫn đến việc chúng ta ăn không đủ chất so với nhu cầu của cơ thể. Ngoài ra, nhiều người khi thực hiện mục tiêu giảm cân thường ăn ít đến mức khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng.
Dù nguyên nhân là gì, việc không ăn đủ chất và không cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và hormone của bạn. Những vấn đề này thường không có biểu hiện rõ ràng trong giai đoạn sớm.
Hãy cùng tìm hiểu những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn có thể đang thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydrate và chất béo, và cách làm thế nào để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể bằng một chế độ ăn uống cân bằng.
Cảm giác thiếu năng lượng
Nếu bạn cảm thấy kiệt sức thường xuyên kéo dài trong vài tuần bất kể bạn đã ngủ nhiều và chất lượng giấc ngủ tốt thì có lẽ đã đến lúc bạn nên đánh giá lại chế độ ăn uống của bản thân. Khi chúng ta ăn thiếu dinh dưỡng, cơ thể không được cung cấp năng lượng đầy đủ và có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải.
Điều này thường xảy ra đối với chế độ ăn ít carbohydrate bởi vì carbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, việc hạn chế các chất này có thể dẫn đến cảm giác thiếu năng lượng.
Cách giải quyết: Hãy xem lại thức ăn hàng ngày của bạn về khối lượng cũng như sự đa dạng dinh dưỡng. Bạn có xây dựng bữa ăn cân bằng kết hợp đủ các thành phần dinh dưỡng không? Chế độ ăn của bạn có đủ carbohydrate và tinh bột không? Bạn có ăn đúng bữa và lắng nghe cảm nhận của cơ thể không? Hãy dành thời gian để suy ngẫm các vấn đề này và thực hiện điều chỉnh nếu cần thiết.
Chóng mặt
Chóng mặt có thể là một trong những dấu hiệu thể chất đầu tiên của việc ăn không đủ chất. Khi bạn ăn thiết chất, lượng đường trong máu có thể giảm mạnh và khiến bạn cảm thấy chóng mặt hoặc ngất xỉu. Nếu bạn liên tục cảm thấy choáng váng và không thể hiểu rõ tại sao thì hãy xem lại chế độ ăn của bản thân.
Để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể một cách nhanh chóng, hãy bổ sung thực phẩm giàu carbohydrate và protein như một quả chuối với một ít bơ hạnh nhân hoặc một ít trái cây và các loại hạt. Sự kết hợp giữa carbohydrate và protein sẽ giúp nâng cao và ổn định lượng đường trong máu để bạn có đủ năng lượng hoạt động.
Tuy nhiên, nếu tình trạng chóng mặt vẫn tiếp diễn sau khi thực hiện những thay đổi về dinh dưỡng và lối sống thì hãy trao đổi với bác sĩ để loại trừ các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra.
Giảm nhận thức và năng suất kém (sương mù não)
Bạn đã bao giờ quên những thứ đơn giản như “Mình để chìa khóa ở đâu nhỉ?” Điều đó có thể xảy ra với tất cả chúng ta, nhưng nếu tình trạng trí não kém thường xuyên xảy ra có thể là dấu hiệu cơ thể bạn đang thiếu dinh dưỡng. Sương mù não có thể là dấu hiệu của một số vấn đề sức khỏe, nhưng đó cũng là một trong những triệu chứng chính của việc không ăn đủ chất.
Việc trì hoãn bữa ăn trưa hoặc thay đổi thời gian ăn uống bình thường của bạn để tham dự các cuộc họp hoặc làm việc tăng ca sẽ ảnh hưởng đến mức năng lượng mà cơ thể bạn cần để hoạt động. Vì vậy, nếu vào lúc 3 giờ chiều bạn đang rảnh rỗi và nhớ ra mình chưa ăn trưa thì đó là lúc bạn nên kiếm đồ ăn ngay.
Tốt nhất bạn nên bổ sung các loại thực phẩm tự nhiên nguyên chất như món salad với nhiều rau tươi, có thể là một ít khoai lang, quả bơ, thịt gà nướng hoặc các nguồn protein khác cùng với nước sốt thơm ngon. Thực phẩm giàu vitamin B, axit béo omega-3, folate và chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường chức năng não và ngăn ngừa suy giảm nhận thức.
Rụng tóc và móng dễ gãy
Điều này có thể khiến bạn ngạc nhiên, nhưng nếu bạn không ăn đủ chất dinh dưỡng thì các cơ quan có chức năng quan trọng nhất của cơ thể sẽ được ưu tiên cung cấp chất dinh dưỡng, ví dụ như não, tim và phổi. Trong khi đó những cơ quan kém quan trọng hơn như tóc, da và móng tay thường bị ảnh hưởng sớm hơn, vì vậy tình trạng sức khỏe của chúng là dấu hiệu cảnh báo lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn đang hấp thu.
Việc rụng khoảng 50-100 sợi tóc mỗi ngày là bình thường, nhưng nếu bạn bị rụng nhiều tóc hơn và móng tay của bạn dường như dễ gãy hơn thì đó là dấu hiệu bạn nên nuôi dưỡng tóc và móng từ trong ra ngoài. Bắt đầu bằng cách ăn những thực phẩm giúp sản xuất nhiều keratin – loại protein giúp tóc và móng chắc khỏe. Rau bina, đậu, bột yến mạch, cá hồi, trứng và trái cây là những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời để nuôi dưỡng tóc và móng. Đặc biệt, protein, biotin, sắt, vitamin B12 và axit béo omega-3 là những chất dinh dưỡng tốt nhất giúp duy trì độ dày, độ bóng và sự phát triển của chúng.
Tâm trạng cáu kỉnh
Nếu bạn có một ngày bận rộn và đi làm mà không ăn sáng, lượng đường trong máu và tâm trạng của bạn có thể giảm xuống thực sự. Các nghiên cứu cho thấy mức đường huyết thấp có thể gây ra hành vi hung hăng và bạo lực. Vì vậ nếu bạn không ăn đủ chất dinh dưỡng thì sự khó chịu có thể là một trong những tác dụng phụ dễ nhận thấy đầu tiên.
Cách tốt nhất để ngăn ngừa vấn đề này là ăn đúng bữa đều đặn cùng với các bữa ăn nhẹ bổ sung dinh dưỡng. Việc ăn uống đúng giờ sẽ giúp lượng đường trong máu của bạn được duy trì ổn định để bạn có thể giữ được tâm trạng tích cực và năng lượng tốt. Khi bạn cảm thấy dấu hiệu đầu tiên của cơn đói xuất hiện, đừng tìm cách bỏ qua mà hãy nghe theo nó và ăn một bữa đầy đủ hoặc ăn nhẹ tùy theo mức độ đói, điều này sẽ giúp bạn tránh được sự ủ rũ và cáu kỉnh.
Cảm thấy lạnh
Cơ thể chúng ta cần tiêu thụ một lượng thức ăn đáng kể để tạo ra hơi ấm, đồng thời thực hiện các chức năng khác. Nếu bạn không ăn đủ chất, cơ thể sẽ không thể thực hiện quá trình sinh nhiệt một cách hiệu quả và khiến bạn thường xuyên có cảm giác lạnh. Một số nghiên cứu cho thấy những người tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế có nhiệt độ cơ thể thấp hơn những người không ăn kiêng.
Những phụ nữ bị thiếu cân hoặc có lượng mỡ trong cơ thể thấp có thể xuất hiện “lông tơ” như một cách để cơ thể đối phó với tình trạng thiếu nhiệt. Khi cơ thể không có đủ mỡ để giữ ấm, nó có thể tạo ra lông tơ để giúp giữ nhiệt. Tình trạng này thường gặp ở những người mắc chứng chán ăn do tâm thần hoặc những người cực kỳ gầy.
Cảm giác khát thường xuyên
Ăn đủ chất dinh dưỡng thực sự là một cách để giữ cho cơ thể đủ nước. Nhiều chất điện giải trong thực phẩm có thể ảnh hưởng đến cảm giác khát như natri, kali và magiê. Nếu bạn vẫn cảm thấy khát sau khi uống một cốc nước thì có thể đó là dấu hiệu cảnh báo rằng bạn đang ăn thiếu chất.
Đôi khi cơ thể chúng ta cũng có thể nhầm lẫn cảm giác khát với cảm giác đói và khiến chúng ta quên uống nước. Hãy chọn các loại đồ uống lành mạnh để bổ sung nước như trà không chứa caffeine, nước không đường và nước khoáng.
Vô kinh
Vô kinh là thuật ngữ khoa học chỉ tình trạng không có kinh nguyệt ở phụ nữ, có nhiều lý do như mang thai, thay đổi chế độ ăn uống và căng thẳng. Đôi khi một số loại thuốc bao gồm cả thuốc tránh thai cũng có thể ảnh hưởng đến kinh nguyệt. Các vấn đề sức khỏe cụ thể như suy giáp và hội chứng buồng trứng đa nang cũng có thể ảnh hưởng đến hormone và làm thay đổi chu kỳ kinh nguyệt.
Vô kinh cũng có thể xảy ra nếu không ăn đủ chất và có ít mỡ trong cơ thể hoặc thiếu cân (thấp hơn khoảng 10% so với cân nặng bình thường). Thiếu cân có thể làm ngừng quá trình rụng trứng và gây ra những thay đổi bất thường của hormone trong cơ thể, đó là lý do tại sao một số phụ nữ có thói quen ăn uống không điều độ hoặc những phụ nữ là vận động viên thi đấu cường độ cao thường có thể bị mất kinh. Trong một số trường hợp, cơ thể họ không nhận đủ chất dinh dưỡng để thực hiện các chức năng bình thường.
Các vấn đề thường gặp ở vận động viên thể thao nữ bao gồm thiếu cung cấp năng lượng, vô kinh và mật độ xương thấp. Điều này thường thấy nhất ở những vận động viên đang cố gắng duy trì mức độ “gầy” nhất định cho một môn thể thao cụ thể như trượt băng nghệ thuật, múa ba lê, thể dục dụng cụ hoặc những môn khác.
Kết luận
Bài học lớn nhất rút ra từ bài viết này là bạn phải cảm nhận bản thân để phát hiện những dấu hiệu không ổn của cơ thể. Hãy sử dụng 8 dấu hiệu này để tự kiểm tra và xác định xem bạn có cần cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể hay không.
Hãy theo dõi Kinhnghiem360.edu.vn để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
