Chúng ta thường được nghe nói rất nhiều về “thực phẩm rác rưởi” – những thứ mà tưởng chừng chỉ cần ăn một miếng cũng đủ phá hủy sức khỏe đúng không? Nhưng trên thực tế, các món ăn đó nó sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể mà còn rất tốt, miễn là chúng ta ăn chúng một cách điều độ. Hãy cùng Kinhnghiem360.edu.vn điểm danh 8 món ăn ngon tuyệt tưởng chừng “rác rưởi” hóa ra lại cực kì healthy nhé.
1. Pizza
Nước sốt cà chua chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim, đặc biệt là khi trời nóng. Bột bánh pizza cũng có chứa chất chống oxy hóa nhờ các phản ứng hóa học khi bột lên men. Bên cạnh đó, bánh pizza còn bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm (tổng cộng là 5 nhóm thực phẩm khác nhau) như đạm, xơ, vitamin,…. chỉ với một chiếc bánh pizza.
2. Khoai tây chiên
Bạn có thể dễ dàng hấp thụ đủ lượng protein hàng ngày bằng cách ăn một ít khoai tây chiên. Chúng cũng có thể cải thiện khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể và thậm chí là ngăn ngừa cơ bắp co thắt, đau nhức (hiện tượng “chuột rút”). Điều thú vị là món ăn này còn góp phần thúc đẩy sự phát triển não sớm một cách thích hợp trong thời kỳ mang thai và trẻ sơ sinh nữa.
3. Bánh donut
Bánh donut chứa rất nhiều vitamin C, kẽm và các loại chất khoáng khác đến từ nhiều loại trái cây khác nhau. Lượng calo và đường trong một chiếc bánh donut chỉ bằng một nửa bánh xốp hoặc bánh nướng có cùng trọng lượng.
Món ngũ cốc chúng ta ăn vào buổi sáng cũng chứa lượng đường và calo không kém gì bánh donut nhưng chúng lại có vị nhạt hơn hẳn nên nếu ăn bánh donut, bạn sẽ dễ nhận thức và kiểm soát bản thân hơn.
4. Bắp rang bơ
Bỏng ngô giúp giảm mức cholesterol, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 3 cốc bỏng ngô chứa lượng chất xơ tương đương với 1 cốc bột yến mạch nên có thể giúp chống táo bón. Ngoài ra, bỏng ngô cũng chứa ít calo nhưng lại giúp no nhanh hơn.
5. Hamburger
Bánh mì kẹp thịt làm từ thịt đỏ là nguồn cung cấp sắt heme tốt nhất trong các loại thực phẩm. Sử dụng thịt nạc trong bánh mì kẹp thịt có thể giúp ngăn ngừa rối loạn thần kinh và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Một chiếc bánh hamburger chứa 2,5 microgam vitamin B-12, tương đương với 100% số lượng mà người lớn cần cho một ngày.
Để tốt cho sức khỏe hơn, bạn có thể nướng các miếng thịt lên thay vì rán chúng trong dầu.
6. Bánh quy
Bánh quy có thể làm nên điều kỳ diệu cho cơ thể của bạn. Món ăn vặt này tốt cho xương vì chứa canxi, giàu chất xơ giúp tiêu hóa và giảm cholesterol.
Bạn có thể cho thêm các loại topping lành mạnh vào bánh quy như trái cây sấy khô giàu sắt và kali, hạt chia chứa chất béo omega-3.
7. Xúc xích
Xúc xích có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 4% lượng sắt chúng ta cần hàng ngày. Món này cũng rất giàu protein giúp bạn cải thiện và xây dựng các mô cơ thể. Bên cạnh đó, xúc xích cũng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe não bộ vì selen – chất dinh dưỡng có rất nhiều trong loại thực phẩm là là một chất rất quan trọng cho quá trình chuyển hóa hormone.
8. Bánh ngọt
Các nghiên cứu khoa học cho thấy bạn có thể giảm cân nếu ăn bữa sáng là một miếng bánh ngọt chứa khoảng 600 calo. Nhóm những người không ăn bánh ngọt cảm thấy không no hoặc không thỏa mãn, sau đó có cảm giác thèm ăn. Nhóm đã ăn bánh ngọt vào bữa sáng lại hầu như không có cảm giác thèm ăn như vậy.
