Nhờ mùi hương độc đáo, lá tía tô thường được dùng trong các món ăn đầy dinh dưỡng hằng ngày. Trên thực tế, tía tô cũng được xem là một vị thuốc giúp chữa bách bệnh. Ngày hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến với mọi người bài viết tía tô – thần dược cực tốt cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến. Cùng xem nhé!
1. Giới thiệu về tía tô
Tía tô là loại cây thân thảo, có tác dụng làm thuốc chữa bệnh cho người dùng. Lá tía tô mọc đối xứng với nhau, phần mép có khía cạnh. Lá tía tô to ở phần thân và ốm dần về phần ngọn. Mặt dưới của lá tía tô có màu tím sẫm, mặt trên có màu xanh đậm và bề mặt thì luôn có một ít lông nhám. Mùi hương của lá tía tô rất đặc trưng, thơm nhẹ và khi ăn thì lại có hăng nhẹ.
Ngoài ra, dùng lá tía tô còn giúp kích thích vị giác cho người dùng, cũng nhờ vào mùi vị đặc trưng mà lá tía tô giúp ích rất nhiều cho sức khỏe người dùng. Thế nhưng, trong bữa ăn hằng ngày lá tía tô không được nhiều người biết là tốt cho sức khỏe nên họ thường dùng ít hơn các loại rau khác.
2. Giá trị dinh dưỡng của tía tô với sức khỏe
Giảm cân, làm đẹp da
Uống nước lá tía tô hằng ngày sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường sức khỏe và các dưỡng chất trong cơ thể. Đặc biệt, nước lá tía tô sẽ giúp ngăn hình thành sắc tố da để từ đó làn da sẽ giảm nguy cơ có tàn nhang và nám cũng như các đốm nâu khó mờ. Vì thế, có thể thấy rằng nước tía tô cũng được xem như một biện pháp giúp làn da sáng hơn và đều màu hơn.
Nhiều nhà khoa học còn cho rằng, nước tía tô có thể thay thế cả nước lọc bạn dùng hằng ngày vì hương vị khi nấu của nước tía tô thơm ngon và không quá nồng như mùi vị ăn sống của nó. Trong nước tía tô sẽ còn có hàm lượng protein thực vật cao, chất xơ dồi dào và các loại vitamin đầy dinh dưỡng.
Điều trị bệnh gout
Là loại loại lá thường được dùng trong các bữa tiệc thịt nướng, thế nhưng dùng nhiều lá tía tô sẽ giúp hỗ trợ bạn trong quá trình chữa trị bệnh gout nguy hiểm. Vì hàm lượng chất xơ trong lá tía tô rất cao nên sẽ giúp cơ thể bạn giảm bớt sự tích tụ axit amin của bệnh nhân gout, từ đó bệnh tình sẽ giảm đi rất nhiều. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rõ, dùng lá tía tô thường xuyên cho bệnh nhân gout còn giúp bệnh tình này ngăn khả năng tái phát.
Điều trị mề đay và mẫn ngứa
Với những người thường xuyên bị dị ứng da do dị ứng viêm da cơ địa, đặc biệt là tình tạng nổi mề đay gây ngứa ngáy và khó chịu thì cũng được khuyên dùng lá tía tô thường xuyên. Trong thành phần của lá tía tô, có chứa thành phần giúp ức chế hàm lượng histamine của các tế bào gây dị ứng cho làn da, cũng như tình trạng viêm da dị ứng. Vì thế, từ bây giờ bạn đã có tích cóp cho mình thêm một kiến thức để giúp giảm tình trạng dị ứng da rồi nhé!
Giảm đau dạ dày
Một điều khá bất ngờ với lá tía tô, chính là khả năng giúp giảm đau dạ dày cho người dùng. Các triệu chứng đầy hơi và khó chịu của bạn cũng sẽ được đánh bay hết nhờ vào các thành phần dinh dưỡng có trong lá tía tô. Nhờ vào thành phần Aldehyt trong tía tô giúp cho đường tiêu hóa của người dùng phát triển hơn. Ngoài ra, còn giúp ức chế các loại vi rút ở đại tràng.
Tăng cường sức đề kháng
Có bao giờ bạn nghe nói đến dầu lá tía tô chưa ? Thật ra, dầu lá tía tô rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các bệnh nhân mắc bệnh tim hay có các vấn đề tim mạch. Bên cạnh đó, lá tía tô sẽ còn giúp giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nếu bạn sử dụng lá tía tô thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày, bạn sẽ có sức khỏe ổn định hơn ở phần đường ruột.
Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã có thêm thông tin về lá tía tô. Cảm ơn mọi người đã theo dõi.
Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe để có thêm nhiều kiến thức hữu ích cho sức khỏe của bạn nhé!
