Có thể bạn đã từng đọc qua hàng đống thông tin về việc giảm cân. Hiện nay, với không biết bao nhiêu chế độ ăn uống giảm cân, bạn có thể thấy hoang mang vì đôi khi chế độ này lại có nguyên lý ngược lại chế độ kia. Tuy vậy, thực chất việc giảm cân không hề quá rắc rối nếu bạn hiểu đúng bản chất của nó. Hãy cùng tìm hiểu những quan niệm sai lầm mọi người thường mắc phải khi cố gắng giảm cân nhé !
Tinh bột là kẻ thù
Chế độ ăn loại trừ tinh bột đã trở nên nổi tiếng và phổ biến trong nhiều năm nay với các hội nhóm giảm cân. Các phương pháp như DAS, Keto, Atkins…tuy có đôi chút khác biệt nhưng điểm chung đều là hạn chế đến mức tối đa lượng tinh bột, hay còn gọi là carbs, trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thực sự tinh bột có phải kẻ thù của cân nặng hay không ? Câu trả lời là không ? Câu trả lời là không.
Tinh bột là nguồn năng lượng chính của cơ thể bạn. Chúng giúp cung cấp năng lượng cho thận, tim và hệ thần kinh trung ương. Thực tế, tinh bột không hề làm chúng ta béo, việc tiêu thụ quá nhiều các loại tinh bột chuyển hóa nhanh, đã qua nhiều khâu tinh chế như bánh kẹo, đồ ăn nhanh, nước ngọt…mới là nguyên nhân chính cho thân hình ngày một màu mỡ của bạn.
Thay vào đó, bạn chỉ cần chọn những loại tinh bột chuyển hóa chậm như gạo lứt, yến mạch, khoai lang…với lượng vừa đủ để sử dụng thì cả hệ tiêu hóa lẫn thân hình đều sẽ cảm kích bạn rất nhiều. Tinh bột tốt giúp bạn no lâu hơn, từ đó kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn.
Ăn đêm sẽ khiến cân nặng tăng vùn vụt
Từ lâu nay, việc ăn tối muộn, hay thậm chí ăn sau 19:00, 20:00 đã được mọi người rỉ tai nhau là nguyên nhân cho việc số cân nặng nhích lên từng ngày. Câu nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày” hẳn đã không còn xa lạ với hầu hết chúng ta.
Xét dưới góc độ khoa học, một calo vẫn là một calo dù bạn ăn nó vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Việc tăng cân là do bạn ăn nhiều calo hơn lượng bạn cần. Việc bạn ăn cái gì và ăn bao nhiêu quan trọng hơn nhiều việc ăn vào lúc nào.
Dù là như vậy, việc nạp thức ăn vào cơ thể quá sát giờ đi ngủ có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Tốt nhất bạn nên kết thúc bữa tối trước giờ ngủ 3 tiếng để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Thêm nữa, hãy cố gắng chọn những loại đồ ăn lành mạnh ngay cả khi bạn ăn đêm.
Ăn thoải mái các loại đồ ăn “lành mạnh”
Chế độ ăn “Eat clean” đang ngày càng trở nên nổi tiếng và thu hút được nhiều “tín đồ”. Các hội nhóm “Ăn sạch, sống khỏe” tràn lan trên mạng xã hội. Đúng là việc ăn những thực phẩm sạch lành, toàn phần như ngũ cốc, trái cây tươi, rau xanh, dầu oliu…rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đảm bảo bạn sẽ giảm cân khi bạn ăn quá nhiều.
Sai lầm mọi người thường mắc phải khi ăn uống lành mạnh là chủ quan cho rằng thực phẩm mình ăn có chỉ số calo thấp nên không cần chú ý đến số lượng. Đôi khi, mọi người đã đánh giá quá thấp số calo trong lượng thức ăn mình nạp vào cơ thể. Ví dụ một chiếc bánh Hamburger của hãng McDonald’s được coi là thức ăn nhanh có hại cho sức khỏe chỉ chứa cỡ 550kcal, trong khi đó, hạt óc chó nổi tiếng với nhiều công dụng tốt lại chứa đến gần 650kcal cho 100gr.
Xét về các lợi ích đối với sức khỏe, chúng ta vẫn nên lựa chọn các loại thực phẩm toàn phần và chưa qua nhiều quá trình tinh cho chế độ ăn hàng ngày. Tuy vậy, bạn nên chú ý chỉ ăn đủ no với nhu cầu của cơ thể. Đừng vì suy nghĩ đồ ăn lành mạnh nên muốn ăn bao nhiêu cũng được mà để cái cân phải khóc thét.
Phải tập thể thao mới mong giảm cân
Có rất nhiều lý do để bạn tập luyện thể thao: tăng cường sức khỏe, giải tỏa stress, chữa bệnh…Giảm cân chỉ là một trong những lý do đó. Nên nhớ rằng việc tập luyện chỉ có thể hỗ trợ quá trình giảm cân chứ không phải là điều kiện tiên quyết khi bạn muốn tạm biệt đống mỡ thừa.
Chế độ tập luyện chỉ chiếm khoảng 30% kết quả của một thân hình đẹp và cân đối, còn 70% vẫn phụ thuộc vào chế độ ăn của bạn. Một người dù có dành cả nửa ngày đổ mồ hôi trong phòng tập, nhưng nếu nửa ngày còn lại người ấy ăn uống vô độ với những món ăn có lượng calo cao ngất thì mọi nỗ lực cũng chỉ là công cốc. Trường hợp khác, khi tập luyện khối lượng mỡ giảm nhưng khối lượng cơ tăng lên dẫn đến việc thân hình bạn thon gọn lại nhưng số cân vẫn không thay đổi, thậm chí tăng vì cơ nặng hơn mỡ. Nếu không có kiến thức, bạn có thể thấy hốt hoảng với điều này.
Bằng cách thiết lập một chế độ ăn phù hợp với cơ thể, bạn hoàn toàn có thể giảm được cân mà không cần tập luyện bất cứ một môn thể thao nào. Tuy nhiên nếu bạn muốn một thân hình săn chắc và mạnh khỏe, việc luyện tập khi này là cần thiết. Hãy lựa chọn một môn thể thao yêu thích, kèm một chế độ dinh dưỡng khoa học cho bản thân để có kết quả tốt nhất.
Hãy tự tìm ra phương pháp cho bản thân và kiên nhẫn với chính mình
Bạn cần có sự cam kết và kiên trì nếu muốn quá trình giảm cân thành công. Đừng để những quan niệm sai lầm giảm cân trên phá hoại kế hoạch của bạn. Việc bạn hiểu chính mình sẽ giúp bạn lựa chọn được một phương pháp phù hợp nhất giữa mê cung các chế độ giảm cân.
Xem hết video này để có động lực giảm cân nhé (Nguồn: Youtube)
Đừng chỉ vì thấy người khác áp dụng thành công một phương pháp rồi mù quáng chạy theo nó. Rồi khi thấy không chịu nổi lại đổi qua một chế độ khác. Chỉ khi bạn chọn cho mình một chế độ hợp với sở thích và lối sống của mình nhất, bạn mới có thể kiên trì và đạt được chỉ số cơ thể lý tưởng theo ý mình.
Giảm cân thực ra không rắc rối đến thế. Hãy bắt đầu ngay hôm nay, sử dụng những thứ bạn sẵn có và làm những thứ tốt nhất có thể.
