Bạn đang cố gắng giảm cân nhưng mãi mà vẫn chưa thành công? Hãy thử xem xét lại chế độ dinh dưỡng, biết đâu bạn đã lỡ tiêu thụ một trong số những thực phẩm “kìm hãm” sự giảm cân hiệu quả. Vậy những thực phẩm cần tránh khi muốn giảm cân là gì?
1. Các món chiên rán
Các món chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên, có hàm lượng calo rất cao, dễ bị phân hủy và chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ khoai tây chiên sẽ làm tăng cân nhiều hơn trên mỗi khẩu phần ăn so với bất kỳ thực phẩm nào khác. Vì vậy loại bỏ những món này hoặc giữ chúng ở mức tối thiểu là điều quan trọng.
2. Đồ uống có đường
Đây là một trong những món tồi tệ nhất nếu bạn tiêu thụ thường xuyên. Phải nói rằng, nước ngọt có liên quan chặt chẽ với tăng cân.
Một nghiên cứu cách đây không lâu cho thấy rằng việc uống nước ngọt hằng ngày (có thể là nước ngọt không dành cho người ăn kiêng) có thể khiến một người bình thường tăng khoảng 4.5 kg trong một năm. Bạn tiêu thụ rất nhiều calo nhưng não của bạn lại không nhận ra đó là một loại “thức ăn” nên bạn cảm thấy chưa no, và vòng lặp tiêu thụ nước ngọt cứ thế tiếp tục.
Vì vậy tốt nhất là bạn nên thay thế nước uống có đường bằng một cốc nước chanh, hoặc trà, detox,… Chúng sẽ khiến bạn cảm thấy tốt hơn rất nhiều đấy.
3. Bột mì
Có vẻ hơi bất ngờ, nhưng bột mì là phiên bản “nhai” của đồ uống có đường. Khi lúa mì được chế biến thành bột mì trắng, chúng bị loại bỏ hầu hết chất xơ và chất dinh dưỡng khiến nó nhanh chóng chuyển hóa thành đường trong cơ thể và gây tăng cân.
Còn nếu bạn vẫn muốn ăn những món làm từ bột mì như bánh mì, hãy thử đổi qua bánh mì nguyên cám nhé!
4. Kẹo
Tất nhiên là kẹo không tốt cho sức khỏe bởi nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột đường và dầu tinh chế.
Điều tồi tệ nhất là kẹo thường được đặt ở những vị trí “chiến lược” trong cửa hàng, để khi chúng ta đói bụng và xếp hàng chờ thì chúng sẽ ở ngay đó, quyến rũ chúng ta. Hãy chống lại sự cám dỗ đó và tránh xa chúng nếu bạn muốn giảm cân thành công.
5. Nước ép trái cây
Mặc dù nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng nó lại là con dao hai lưỡi đối với hành trình giảm cân của bạn. Khi những trái cây tươi ngon được chế biến thành nước uốn, đặc biệt là những loại nước ép được bán ở thị trường không chỉ đơn thuần là nước trái cây mà còn có thêm đường khiến tình trạng này trở nên tồi tệ hơn.
Và quan trọng hơn, khi làm nước trái cây, chúng ta thường bỏ bã trong khi phần bã chứa nhiều chất xơ và những chất dinh dưỡng quan trọng khác. Làm như vậy sẽ khiến cơ thể bạn hấp thu đường dễ dàng hơn và khiến bạn tăng cân.
6. Bánh ngọt
Những loại bánh ngọt cũng chứa đầy đường tinh luyện, và đôi khi là các loại chất béo cản trở mục tiêu giảm cân của bạn. Nhiều loại bánh cũng chứa đầy axit béo chuyển hóa có hại, liên quan đến cholesterol và bệnh tim mạch.
Một vấn đề lớn là những loại thực phẩm này chứa lượng đường rất cao và ít chất dinh dưỡng, khiến bạn bị đói nhanh hơn sau khi ăn chúng.
7. Rượu và bia
Tất cả chúng ta chắc đã nghe nói đến “bụng bia” rồi nhỉ? Và cũng từ việc uống bia rượu quá nhiều mà có cái biệt danh đấy.
Rượu bia giống như nước ngọt và các đồ uống có đường khác, chứa rất nhiều carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu của bạn, kích hoạt phản ứng insulin và gây tăng cân. Vì vậy nếu bạn đang cố gắng giảm cân thì hãy cân nhắc cắt giảm hoặc bỏ rượu hoàn toàn.
8. Kem
Không có gì hạnh phúc hơn một que kem mát lạnh vào mùa hè nóng nực, nhưng tiếc là nó không tốt cho sức khỏe. Kem chứa rất nhiều calo và đường. Một lượng nhỏ đường thỉnh thoảng có thể tốt nhưng vấn đề là bạn rất dễ ăn nhiều trong một lúc, như ăn kem chẳng hạn. Chúng rất dễ gây “nghiện” đấy, vậy nên hãy luôn tỉnh táo, tránh xa mọi cám dỗ.
9. Pizza
Pizza quả thật rất ngon, nhưng nó rất giàu calo và thường được làm từ bột mì tinh chế và thịt chế biến sẵn khiến chúng ta rất dễ ăn quá nhiều, và đó là nguyên nhân làm tăng cân.
Nếu bạn muốn giảm cân mà vẫn muốn ăn pizza, hãy thử làm món này ở nhà với nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn và lớp phủ phía trên là những thực phẩm ít calo hơn, đừng quên là một ít rau củ cũng rất cần thiết nhé.
10. Cà phê
Thực phẩm cuối cùng này có thể gây ra nhiều tranh cãi vì cũng có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê chứa ít calo và có khả năng giảm cân vì nó làm giảm cơn thèm ăn, tạo cảm giác no. Nhưng điều đó chỉ đúng với cà phê đen thôi nhé. Nếu bạn cho thêm sữa hoặc các thành phần khác vào cà phê thì đó lại là một câu chuyện khác.
Trung bình, 1 cốc cà phê (không phải cà phê đen) như ở Starbucks chứa tới khoảng 400-600 calo. Đây chính là cơn ác mộng đối với những người đang giảm cân và có ý định giảm cân.
Như vậy, ngoài việc tập trung vào tập luyện, bạn cũng cần chú trọng vào vấn đề dinh dưỡng, đặc biệt là hạn chế những thực phẩm khiến cho bạn tăng cân không mong muốn. Mong rằng bài viết này sẽ hữu ích trong quá trình giảm cân của bạn!
- Giảm cân có thực sự khó như bạn nghĩ?
- Ăn trái cây như thế nào để không lo tăng cân?
Hãy theo dõi Kinhnghiem360.edu.vn để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
